栄養完全ガイド
ハリーちゃん
ハリーちゃん栄養って、むずかしそう……。何を気にすればいいの?
院長
院長私たちのからだは、毎日食べているものからつくられているんだ。むずかしく考えなくて大丈夫。基本と、食事のポイントをまとめたよ。まずは四コマからどうぞ。
パンだけをかじるハリーちゃん「あさは パンだけで いいや」
机にぐったりするハリーちゃん「なんだか つかれやすい…」
院長「からだは 食べたものから できているんだ」
和食のお膳の前のハリーちゃん「主食・主菜・副菜 そろった!」

こんな症状はありませんか?

院長
院長次のような不調が続くとき、栄養の偏りが関わっているケースが少なくないんだ。当てはまるものにチェックしてみて。
からだのサイン チェック

当てはまるものを、タップしてチェックしてください。

健康を支える「5大栄養素」+補助

たくさんの食材を見るハリーちゃん「いろんな 栄養が あるんだね」
魚と卵のお皿を見せる院長「いちばん 足りなくなりやすいのは タンパク質なんだ」

それぞれの役割と、不足したときに起きやすいことをまとめました。気になる栄養素は、個別のガイドへどうぞ。

1タンパク質からだの材料

筋肉・血液・皮膚・内臓の材料。不足すると、疲れが抜けない・痛みが長引くなどの原因に。鍼灸院の患者さんでも最も不足しやすい栄養素のひとつです。
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2炭水化物エネルギーの源

体と脳を動かす燃料。不足するとフラつき・だるさ・集中力低下に。極端な糖質制限は逆効果になることもあるため、適切な量と質を選ぶことが大切です。
炭水化物ガイドを読む →

3脂質ホルモン・細胞膜の材料

「量」より「質」が大切。避けすぎるとホルモンバランスが乱れたり、肌が荒れたりします。良い油(オリーブオイル・魚の脂)と避けたい油を見分けましょう。
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4ビタミン代謝を支えるサポーター

エネルギーを使うために欠かせない存在。体内で合成できないものが多いため、食事からの摂取が必要です。
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5ミネラルからだを動かす基本

骨・血液・神経の電気信号など多くの働きを担います。現代人はカルシウム・鉄・マグネシウムが不足しがちです。
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+補助栄養素食物繊維・水分・電解質

腸内環境・便通・むくみ・脱水にも関わる、5大栄養素を支える土台です。
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年齢とともに起こりやすい「栄養の偏り」

やわらかいものばかり食べるハリーちゃん「やわらかい ものばっかり…」
院長「完璧より 少しずつ 整えよう」
肉や魚が減り、タンパク質不足になりやすい
ご飯・パン・麺類が中心になり、炭水化物に偏りやすい
野菜は食べていても、ミネラルが不足しているケースが多い
甘いもの・柔らかいものに偏りやすくなる
食事量そのものが減り、全体的な栄養不足になりやすい
院長
院長こうした偏りは、疲労・だるさ・筋力低下・貧血・むくみなどにつながるんだ。大事なのは完璧を目指すのではなく、少しずつ整えることだよ。

食事バランスを整える6つのコツ

サラダだけを食べるハリーちゃん「野菜だけで いいかな?」
卵と豆腐のお皿を見せる院長「からだの 材料、タンパク質も いっしょに」
時計の前で少しずつ食べるハリーちゃん「1日3回、少しずつ」
お膳の前で喜ぶハリーちゃん「これで ばっちり!」
1主食・主菜・副菜をそろえるバランスの基本

毎食完璧でなくても、意識するだけで違います。

21日3回、少しずつまとめて摂るより分けて

とくにタンパク質は、1食20gずつが目安です。

3野菜だけでは「材料」が足りないタンパク質も必要

野菜は大事ですが、それだけでは回復できません。

4極端な糖質制限は逆効果エネルギー源を減らしすぎない

適切な炭水化物が、集中力を支えます。

5脂質は「質」で選ぶ良質な油を適量

オリーブオイル・魚の脂を。マーガリンなどのトランス脂肪酸は避けたいところです。

6ゆっくりよく噛んで食べる一口30回程度が目安

血糖値の上昇を抑える手段として、よく噛むことはとても有効です。

「野菜から先に食べる(ベジファースト)」は、エビデンスが不十分として2025年版の食事摂取基準から外れました。くわしくはこちら

毎日の小さな積み重ねが、からだを変える大きな力になります。

日常で役立つ「生活トピック」

このページのまとめ

からだは、食べたものからできている。
完璧より、主食・主菜・副菜を少しずつ。

食事と合わせて、生活全体を

睡眠・お風呂・運動・栄養生活習慣を整える→
ご予約・ご相談

食事のことも、施術のときに気軽にご相談ください。

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